Après des études au CRR - Conservatoire à Rayonnement Régional - de Besançon dans la classe de Paulette Verstraeten, Nicolas Miribel entre au CNSMD - Conservatoire National Supérieur de Musique et de Danse - de Paris dans la classe de Gérard Jarry. Il y obtient son prix de violon, ainsi qu'un 1er prix de musique de chambre à l'unanimité. C'est alors qu'il intègre un cycle de perfectionnement avec le trio Wozzeck, dans la classe de Bruno Pasquier.

En 1992, il part étudier au Center for Fine Arts de Banff au Canada, puis au Festival de Ravinia à Chicago. Il y rencontre Walter Levin et Hatto Beyerle, dont l'influence sera décisive sur sa conception de la musique.

Avec le Trio Wozzeck, il obtient le prix Maurice Ravel de l'Académie de Saint Jean de Luz, puis le 2e prix au Concours International Franz Schubert et Musique du XXe siècle de Graz en Autriche. En 1994, le Kranichsteiner Preis des Rencontres Internationales de Musiques Contemporaines de Darmstadt lui est décerné.

Violon solo depuis 1993 de l'Itinéraire, il participe aux créations de M. Levinas, J.L. Hervé, R.H. Platz, E. Tanguy ... Brice Pauset et Karim Haddad lui dédient plusieurs de leurs œuvres.

Nicolas Miribel a joué en Europe et dans le monde, avec des artistes tels que Christophe Coin, Pierre-Yves Artaud, Michaël Levinas ou André Richard avec lequel il a interprété La Lontananza nostalgica de Luigi Nono pour violon et bandes. Des radios comme France Musique ou la Hessischen Rundfunk ont diffusé certains de ses concerts. Il a aussi réalisé des disques consacrés aux compositeurs Gérard Grisey, François Paris et Philippe Hurel.

Professeur titulaire du Certificat d’Aptitude, il enseigne au CRD - Conservatoire à Rayonnement Départemental - de Bourg la Reine / Sceaux et donne également des master class à L'Académie des Sources de Condom.